4/01/2021

Szklarnia ogrodowa - ekologiczna uprawa warzyw cz. II

Szklarnia ogrodowa - ekologiczna uprawa warzyw cz. II

Ostrzegam! To nie Prima Aprilis... Zdjęcia przestawione w tym materiale są z zeszłego roku :)

Sezon na uprawę warzyw rozpoczął się wprawdzie trochę później niż zazwyczaj. Zima była długa, śnieżna i nie chciała ustąpić miejsca wiośnie, ale nadeszła i już nas nie opuści . W związku z tym dziś zapraszam na post, a raczej drugą cześć postu o szklarni ogrodowej i eko uprawie warzyw. 

Jakie warzywa siałam w ubiegłym roku plus wnioski.

Na wstępie przypomnę, że słaby ze mnie ogrodnik, a raczej ogrodniczka. Umieszczam tu moje spostrzeżenia i wciąż uczę się tajemniczej sztuki, jaką jest uprawa roślinek. Bez pomocy ze strony Teścia, nie byłoby tak prosto i miło.

Jeśli chcesz poznać techniczne informacje dotyczące naszej szklarni i jej montażu to zajrzyj do postu Szklarnia ogrodowa cz.1 . Możliwe, że jeszcze ktoś zastanawia się nad zakupem szklarni. Jeśli tak to mam nadzieję, że poniższymi zdjęciami rozwieję wszelkie wątpliwości i ułatwię podjęcie decyzji.

Nasza szklarnia szklarnia ma wymiary 437x244 cm. Nie jest duża, raczej to średnia wielkość, ale zapewniam, że jej powierzchnia wystarcza na uprawę ( sprawdzone) :
- 24 szt. krzaków pomidorów malinówek 
- 4 krzaczki pomidorów  koktajlowych
- 6 krzaczków papryki 
Do tego zasiałam bazylię, rzodkiewkę, trochę kwiatów, fasolkę szparagową i sałatę.

Nie jestem wprawionym ogrodnikiem, ale podpowiem Ci kilka rzeczy, które zaobserwowałam i może przydadzą Ci się w Twojej drodze początkującego ogrodnika:

- bazylia pod osłoną wyrosła bardzo ładnie - polecam na wysiew do szklarni, bo lubi ciepło.

- rzodkiewka -  to roślina krótkiego dnia, tzn. najlepiej się ją uprawia wczesną wiosną, kiedy dni nie są długie. Moją siałam w szklarni w ubiegłym roku w maju i bardzo dobrze rosła..wystrzeliła w górę, obsypała się masą liści, ALE korzeń nie nadawał się do zjedzenia- łykowaty i niesmaczny. W tym roku zasiałam ją zarówno w szklarni i na zewnątrz,  dla porównania. Warzywo to nie jest wymagające, ale i tak czekam na efekty eksperymentu. Zobaczymy, czy wczesny wiosenny siew się sprawdzi. Pewnie dla wprawnego ogrodnika to bułka z masłem, ale jestem na początku drogi warzywnego eksperta :)

- fasolka szparagowa - uprawa pod osłoną zakończona sukcesem, dała ładny plon. W tym roku chcę posiać ją jednak w gruncie na zewnątrz, gdyż zajmuje dużo miejsca, które można wykorzystać do wysiania czegoś innego.

-kwiaty - wysiałam dla ozdoby, ale ostatecznie, jak tylko dobrze się ukorzeniły i przyszedł ich czas, zostały przesadzone do gruntu. Niektóre gatunki, jak groszek pachnący czy kosmos lepiej kwitną, gdy zostaną wysiane w małe doniczki i gdy się dobrze ukorzenią dopiero wsadzić sadzonki do gruntu. nie polecam do uprawy w szklarni, chyba że chcemy pomóc roślinkom się ukorzenić, tak jak wspomniane wcześniej kwiaty. Dobrze posadzić aksamitki, gdyż jest pomocna przy zwalczaniu chorób roślin, a ich zapach odstrasza owady,

- sałata - robiłam w szklarni rozsadę sałaty Królowa Majowych, czyli wysiałam w pojemniku , a następnie przeflancowałam i wsadziłam pomiędzy krzaczki pomidorów, które uwielbiają towarzystwo sałat. Jak najbardziej polecam na jej uprawę pod osłoną. W tym roku odważyłam się wysiać inne gatunki sałat. Testuję wysianie prosto do gruntu w szklarni oraz w pojemnikach do rozsady. Ciekawe, jakie będą wyniki :)

Spójrzcie proszę na poniższe zdjęcia z ubiegłego roku.  
Pomidory pięknie wyrosły i dały sporo owoców, pomimo podlewania tylko gnojówką z pokrzywy. Oczywiście odpowiednio przygotowane podłoże z kompostu i obornika końskiego, który utrzymuje ciepło, co również miało tu wpływ. Niestety pomidory zostały zaatakowane przez jakieś choróbsko i skończyły plonować pod koniec sierpnia. Już cieknie Ci ślinka ?? Oglądasz na własne ryzyko :)



                                                                                















Ponieważ nie mamy blisko źródła wody, co kilka dni napełnialiśmy beczkę i tak ogrzaną wodą podlewaliśmy rośliny. Oprócz pomidorów, mieliśmy wielkie zbiory cukinii. Jeden jedyny krzaczek, który wyrósł koło szklarni ( pozostałe w mini ogródku), a raczej otaczał ją w koło,  przyniósł ok. 40 sztuk tego warzywa.  Codziennie musiałam przeglądać  i podglądać czy nie są gotowe do zerwania. Rozdawałam znajomym, często były placki z cukinii, weki,  a i taki nie udało nam się tego przejeść.




 







Za szklarnią wygospodarowaliśmy teren pod truskawki w starym inspekcie. Tuż obok nasz mini warzywniak, w którym są maliny, cukinie, rukola, pory i selery. W pojemnikach są również truskawki, a wrogu rośnie lubczyk. Musieliśmy postawić ogrodzenie, gdyż nasza działka leży w pobliżu lasu, ale niestety nie jest ogrodzona. Stąd taka prowizoryczna ochrona przed sarnami, które lubią zielone małe co nieco. 







Dlaczego szklarnia ?

Podsumowując szklarnia daje duże możliwości, zwłaszcza gdy chodzi o uprawę roślin ciepłolubnych , jak ogórki czy pomidory. Jest to najlepszy sposób na wysokie plony, a także ochronę przed szkodnikami oraz wiosenne i jesienne przymrozki. Roślinki są chronione przed wiatrem, ulewnym deszczem i mają sprzyjające warunki cieplne. Dzięki uprawie w szklarni możemy liczyć na wcześniejsze zbiory, głównie chodzi mi o nowalijki i jednocześnie dłużej możemy cieszyć się sezonem warzywnym. 

Chętnie zastosowałbym w szklarni osłony przed słońcem, takie kurtyny cieniujące, gdyż zbyt ostre nasłonecznienie może zniszczyć uprawę oraz zainstalowałbym półki, na których mogłabym ułożyć doniczki z sadzonkami. Super byłaby też rozprowadzić system nawadniania, aby każda roślinka otrzymała odpowiednią ilość wody. Może w przyszłości uda się zrealizować powyższe fantazje :)

Na koniec chcę podziękować Teściowi za pomoc w opiece nad pomidorami i za wszystkie wskazówki . Tylko dzięki tej fachowej wiedzy udało nam się zebrać niezłe plony.

I co .. Przekonałam Cię do zakupu szklarni ?

Edit: jeśli chodzi o wskazówki ogrodnicze, korzystam z pomocy Kasi  https://kasia.in/ogrod oraz Marty Potoczek z bloga Leniwa Niedziela na kanale YT https://www.youtube.com/channel/UCw-urXCXSYgesB6nId0jV0Q 

Pozdrawiam,
Kasia


11/09/2020

Szklarnia ogrodowa - ekologiczna uprawa warzyw. Cześć I

Szklarnia ogrodowa - ekologiczna uprawa warzyw. Cześć I

            Daaawno mnie tu nie było. .. Różne sprawy mnie odciągały od bloga. Szczególnie brak czasu, weny i wiele spraw włącznie z zdalną pracą i nauką dzieci. Wielu z nas ma ten ciężki czas za sobą. Później były wakacje, lekkie rozluźnienie sytuacji . Urlop spędzony w kraju. Zwiedziliśmy Lublin, Rzeszów, Sandomierz oraz Kazimierz Dolny. Relax na leżaku, dmuchany basen, kąpiele w basenie, jezioro, wycieczki rowerowe i wiele innych aktywności. Jednak najbardziej pochłonął  nas warzywniak i praca nad nim .. I tu może rozwinę  ten temat J

            W tym roku postawiliśmy wcielić w życie plan zakupu szklarni i założenia ekologicznego ogródka warzywnego. Mieliśmy kilka lat temu krótką przygodę z uprawą warzyw, ale rosły bardzo słabo, pomimo zakupu lepszej ziemi i naszych najlepszych chęci. Potem zrobiliśmy sobie przerwę. „ Przecież warzywa możemy kupować.” Mimo to i wbrew panującej sytuacji pandemicznej, zakasaliśmy rękawy do pracy... Dużo pracy kosztowało nas  to przedsięwzięcie, zwłaszcza męża, teścia i syna :) Samo przygotowanie terenu pod szklarnię, złożenie samej konstrukcji oraz przygotowanie podłoża pod warzywa..o tym wszystkim przeczytacie poniżej.

Ale po kolei… Wybór szklarni ogrodowej.

      Możesz wybierać pośród wielu różnych typów szklarni. Na rynku znajdziecie wiele modeli o konstrukcji stalowej lub aluminiowej, szklane lub z poliwęglanu.. Nie  jestem specjalistą w tym temacie. O zaletach i wadach danego rodzaju szklarni poszukaj proszę w internecie.

    Nasz wybór padł na szklarnię polskiego producenta firmę Stimeo model A2 Premium. Od razu zaznaczam, że nie jest to post sponsorowany. Chcemy raczej zwrócić Waszą uwagę na fajny i polski produkt. W poście znajdziecie nasze uwagi i spostrzeżenia.

    A teraz szczypta technicznych informacji: 

1. Nasza szklarnia ma wymiary 437x244 cm.  Jest bardzo wysoka i w szczycie mierzy  230 cm, więc można w niej swobodnie stać i pracować. Jej powierzchnia  to 10,4 m kw.

2. Cała konstrukcja jest bardzo stabilna. Wykonana z aluminium i  poliwęglanu. Już sama jej waga (110 kg) mówi sama za siebie, zwłaszcza że inne tego typu szklarnie są  znacznie lżejsze.

3. Zakup przez internet w promocyjnej cenie na stronie producenta. :) Co warto zaznaczyć, to był już jeden z ostatnich modeli z tej serii, więc rozeszły się jak świeże bułeczki J 

4. Po otrzymaniu paczek ekipa składająca w osobie Męża i teścia przystąpiła do składania.. Zajęto to półtora dnia. 

5. Nie polecamy przeprowadzać tej akcji  w wietrzny dzień. Wiatr znacznie utrudnia  takie prace. Wspomina o tym instrukcja montażu i potwierdzamy i zgadzamy się.


 Przygotowanie gruntu pod szklarnię - nasz sposób

           Wszystko zależy od tego jaką macie ziemię. Na naszej działce mamy glebę  piaszczystą  (ił), bardzo przepuszczalną i dodatkowo zachwaszczoną. W miejscu, w którym stawialiśmy szklarnię było puste pole. Przestrzeń ta, aż wołała żeby ją wykorzystać. Przygotowanie tego miejsca wymagało jednak sporo pracy i czasu. W takim razie od czego zaczęliśmy?? 

           Przede wszystkim musieliśmy wybrać na głębokość około jednego metra ziemi-piasku z miejsca pod   przyszłą szklarnię. Myślę, że spokojnie zostało wywiezionych ponad 100 taczek podłoża. Liczba robi wrażenie, co ?? Następnie na dno "dołka" daliśmy ciężką gliniastą ziemię. Miało to na celu utrzymanie wilgotności/wody w glebie. Kolejną warstwę stanowiła zwykła ziemia, którą to zakupiliśmy od okolicznego rolnika. Została wymieszana bardzo dokładnie z  kompostem, który  "kisił się" na działce od dobrych 10 lat. Dopiero po takim przygotowaniu byliśmy gotowi na złożenie całej konstrukcji. 

             Szklarnia była zamówiona razem z fundamentem. To jest ta zielona rama na zdjęciu poniżej. Aby wzmocnić konstrukcję podstawy zdecydowaliśmy się na zrobienie dodatkowego fundamentu z krawężników, które zostały zabetonowane w ziemi. Tak samo postąpiliśmy z „wąsami” metalowego fundamentu szklarni.

            Następnym wyzwaniem było złożenie ścian i dachu. Szczegółowo należy trzymać się instrukcji producenta oraz zwracać uwagę na każdy szczegół, np. gdy odwrotnie połączy się elementy, gdyż w którymś momencie coś będzie nie taki i trzeba będzie rozebrać część konstrukcji. Sprawdzone!! :)

           Warto zainwestować w automatycznie otwierające się okna  – nie trzeba pamiętać i pilnować ich otwierania w upalne dni. Wytłumaczę działanie takich okien - siłownik pod wpływem wzrostu temperatury we wewnątrz szklarni sam unosi okienko,a gdy wewnątrz się schładza zamyka się. Dwa okna mamy ręcznie otwierane, a dwa automatycznie. Można dozować ilość powietrza, a trzeba pamiętać, że wietrzenie szklarni jest bardzo istotne. Wykończyliśmy teren dookoła szklarni - ułożyliśmy obrzeże i wysypaliśmy jasnymi kamykami. 

           Po złożeniu całej konstrukcji, przystąpiliśmy do jednego z przyjemniejszych momentów,czyli sadzenia sadzonek pomidorów - malinowe oraz koktajlowe, papryki. Posiałam bazylię, rzodkiewkę oraz fasolkę szparagową.

Zobaczcie, jak to się wszystko zaczęło.





















Większość szklarni zajęły pomidory, dlatego postanowiliśmy zrobić dodatkowe miejsce w którym posadziliśmy maliny, pory, selery, ogórki, cukinie oraz truskawki. Wysialiśmy rukolę, szczypior i słoneczniki. Teren tego mini sielskiego ogródka ogrodziliśmy ze względu na bliskość lasu i możliwość zniszczenia warzyw przez zwierzęta (teren nie jest ogrodzony).








          Podsumowanie

      Po pierwszym sezonie zdecydowanie możemy polecić Wam zarówno uprawianie warzyw, jak i sam zakup szklarni. Wiadomo jest to dodatkowy obowiązek, ale i przyjemność. Powinnam to napisać zdecydowanie w odwrotnej kolejność najpierw przyjemność, a potem praca. Szklarnia jest zrobiona bardzo porządnie. Jest stabilna, a ponieważ ustawiona w zacisznym miejscu powinna wytrzymać dobrych kilka lat. Co więcej, największe WOW robią automatycznie otwierane okna. Dużym plusem jest to, że swobodnie można w niej pracować, gdyż jest wysoka. Jeśli chodzi o powierzchnię to jest idealna dla początkujących ogrodników,tzn. nie za duża ,nie za mała.Co więcej ?

W kolejnym  poście opiszę dokładnie, jak wyglądała nasza uprawa warzyw, co planujemy zrobić na wiosnę oraz plusy i minusy posiadania szklarni. Poniżej mała zajawka, jak warzywniak wyglądał w sezonie ;)

                  Na blogu działam już mniej aktywnie, ale za to zapraszam Was do śledzenia mojego konta na instagramie:

https://www.instagram.com/kasiaathome/ 

 

Pozdrawiam serdecznie,

KASIA









































3/29/2020

KRYZYSOWE BROWNIE - szybkie i pyszne ciasto

KRYZYSOWE BROWNIE - szybkie i pyszne ciasto

Na wstępie......

Łączę się w bólu z rodzicami pracującymi w trycie home office.. 

Dzieci na głowie, obiad, praca, dom, lekcje..uff . Do tego człowiek w domu dziczeje. Nie chodzi o to, że mieszkam blisko lasu :). Praca w domu nie wymaga stroju służbowego, makijażu, pięknie przygotowanego zdrowego śniadania ..no i umytych włosów. 

Ile można siedzieć w czarnym dresie, w przetłuszczonych włosach, z kanapką z pasztetową na kolanie? Ile?
Tyle i trzeba będzie! Oczywiście nie popadajmy w takie skrajne sytuacje..o ile się da? :)

Znalazłam kilka pozytywów tej sytuacji:

- można pomieszkać w końcu w domu, gdy wzięło się horrendalny kredyt, a na co dzień gonimy po mieście
-  rzadkie mycie włosów sprawia, że kolor mniej się spłukuje..Nie wiadomo kiedy będziesz mogła iść do fryzjera
- w końcu możesz się wyspać - pracę zaczynam o 7 rano, ale 20 minut wystarcza mi na okiełznanie włosów i zrobienie porannej herbatki,
- stawiam jednak na zdrowe jedzenie,w myśl zasady jesteś tym, co jesz; np. kasze, warzywa, mnie mięsa
- to dobry czas na rozwój osobisty..w myśl zasady " kto stoi w miejscu, ten się cofa"...ale nie oszukujmy się, że nawet  wysypianie się to już dużo, gdy pracuje się z domu :) Ja,  na przykład zapisałam się na kurs fotografii online.
Jakie Ty masz pomysły na TEN czas??

Może zrobisz KRYZYSOWE BROWNIE ??

Dlaczego "kryzysowe"? Bo nie od dziś wiadomo, że czekolada jest dobra na wszystkie bolączki, stres i niepokój..

Składniki:

6 jajek
180 g cukru
150 g masła
5 łyżek mąki
2 tabliczki gorzkiej czekolady 

brownie ciasto

Przygotowanie:

1.Wymnij masło i pokrój na mniejsze części to szybciej zmięknie.
2. Żółtka ubij z cukrem na puszystą masę, a następnie dodawaj po kawałeczku masła.
3. Czekoladę należy roztopić na parze ( do garnka wlać ok.2 cm wody, położyć miskę, połamać czekoladę i roztopić). Wlej ją do żółtek z cukrem. Zmiksuj, wsyp 5 łyżek mąki i znowu zmiksuj.
4. Białka ubij, przełóż do miski z masą i wymieszaj tylko łyżką  do połączenia składników.
5. Piekarnik nagrzej do 200 stopni i po 15-20 minutach GOTOWE !!

brownie szybkie proste ciasto

Ciasto jest wilgotne, a na środku miękkie i lekko płynne. Gdy przeciągniecie pieczenie wyjdzie lekko wysuszone, ale to kwestia gustu.

brownie szybkie proste ciasto

Pozostaje mi tylko życzyć smacznego !!

brownie szybkie proste ciasto

Spędźmy ten czas przyspieszonych "niewakacji" w domu i w izolacji.

Życzę Wam zdrowia, siły i cierpliwości.
Przeczytajcie tekst :" Kwarantanna z rodziną.. i jak  Ronja nie traćcie wiary.
Nauczmy sobie odpuszczać.

                                                 Życzę Wam zdrowia, siły i cierpliwości.

                                                                    Trzymajcie się.
                                                                            Kasia

11/11/2019

Jak wygląda domek dla dzieci po 3 latach ?

Jak wygląda domek dla dzieci po 3 latach ?

Daawno mnie tu nie było...Ten post miał powstać już w lipcu, ale urlop tak szybko minął..podobnie jak lato, a tuż już jesień. Czas pędzi nieubłaganie. Jednak w końcu zebrałam się w sobie i postanowiłam dokończyć ten wpis..
Nie powiem, chodziło mi po głowie zakończenie prowadzenia bloga. Permanentny brak czasu ( a może to lenistwo), weny na pisanie, brak tematów. Po prostu cała lista, aby zamknąć blog... ale zrobiło mi się szkoda całej pracy włożonej w jego prowadzeni od stworzenia bloga po naukę robienia zdjęć, przez rozwijanie swoich pasji i realizowania różnych projektów na łamach KasiaAt Home. Ponadto okazało się, że blog przyciąga czytelników, pomimo braku mojej aktywności. Ruch zrobił się również na Facebooku. I to mnie zachęciło kontynuować przygodę z blogowaniem. A może jeszcze coś z tego dobrego wyjdzie..

Post generalnie miał być o domku dla dzieci, który powstał 3 lata temu. TUTAJ możecie poczytać i obejrzeć, jak powstała "letnia rezydencja".. :)
Następnie stwierdziłam skoro mnie tyle nie było, to może lepsze będzie relacja z wakacji. Ostatecznie wygrał domek, więc zaczynamy!

3 lata to już taki czas, kiedy można powiedzieć, co trzeba było poprawić, co się wypaczyło i jaki jest jego obecny stan..
Generalnie domek dla dzieci stoi sobie spokojnie, tak jak stał. Dalej służy do zabawy, odpoczynku, a ostatnio spełnia funkcję praktyczną tzn. jako składzik na leżaki i sprzęt do badmintona. Pomimo że domek całkiem dobrze przetrzymał zimę to kilka rzeczy należało naprawić i udoskonalić.
Pierwsze, co wymagało poprawek to deski na wejściu do domku były zbyt ciasno położone,w związku z czym podłoga się uniosła. Wystarczyło usunąć jedną deskę i jest ok.
Dach domku zrobiliśmy z płyty OSB i baliśmy się, że kontakt z wodą może go zniszczyć. Kolejną rzeczą, było więc zabezpieczenie go blachą.
Dodatkowo w tym roku, w ramach konserwacji, zostały  przemalowane szarą bejcą ściany od strony zewnętrznej, ma się rozumieć.
Ziemia na naszej działce jest bardzo uboga. Ciężko uprawia się warzywa. Jedynie co rośnie to drzewa jak brzozy, sosny, świerki i tuje :) Żeby cokolwiek urosło wymaga to sporej pracy , nawet jeśli chodzi o zwykły trawnik. Domek jest używany systematycznie przez dzieci, tak więc nie udało nam się wyhodować przed nim trawki. Zainspirowani włoskimi klimatami, postawiliśmy ułożyć przed nim zwykłą czerwoną cegłę, która pozostała nam po budowie domu. Ot cały sekret. Wystarczyło pomieszać odcienie i wyszła pewnego rodzaju mozaika..Co jeszcze?⇰
Uszyłam roletę na okno oraz zasłonkę do szafki. Pomysł na roletę zaczerpnęłam z blogu   COLOREDEMIALMA...tutaj znajdziecie instrukcje DIY .

Obejrzyjcie zdjęcia i dajcie znać w komentarzach.

Tak jest teraz... 2019





























Ostatnie zdjęcie jest najbardziej aktualne. Zrobione w zeszłym tygodniu. Jesień maluj kolorami pejzaż wokół i kolejny rok powoli odchodzi..Czekamy na zimę..


Dziękuję Wam za wszystkie odwiedziny i śledzenie bloga.. Proszę o jeszcze :)
Pozdrawiam.

Kasia

Copyright © 2016 KASIA AT HOME , Blogger